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フランシュ＝コンテ地方の美食の一皿　フェーヴ　料理　フェーブ　フランス製　ミニチュア　陶器　雑貨　置物

¥1,800

SOLD OUT

2005年　Prime社
フランス・美食の名品シリーズ

♦︎La Comtine
ラ・コンティーヌ
料理のお皿

具体的な料理名というより、コンテチーズなどの乳製品を使った料理、というニュアンスではないかと思います。よく見る料理の周囲に小さな魚の形が。コンテ地方にはTruite au vin jaune（トゥルイット・オー・ヴァン・ジョーヌ）という川魚のマスを、名産の黄ワイン（ヴァン・ジョーヌ）とクリームで煮る郷土料理があるそうなので、それに近いものかもしれません。

金彩縁のプレートや、艶々のモチーフ、台座のラベル…
料理やお菓子の高級感溢れるシリーズ。
フランス東部、スイスに隣接するフランシュ＝コンテ地方は、山岳と森に囲まれた自然豊かな地域です。
酪農が盛んで、コンテチーズやモン・ドールなど上質な乳製品が名産として知られています。料理は素朴で滋味深く、ソーセージやきのこ（モリーユ）を使った郷土料理が多いのが特徴です。
厳しい気候の中で育まれた、保存性と旨味を重視した食文化が根付いています。

とてもリアルなディテール且つ美味しそうなので、フレンチレストランのメニューのディスプレイがあったら、きっとこんな感じなのかも、という楽しい想像を運んできてくれました。

※自立しません。

コンディション : 目立つ傷汚れなし