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フランスの各地のパンとお菓子のフェーヴ　フェーブ　フランス製　ミニチュア　陶器　雑貨　置物

¥1,200

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✴︎Avec amour, pour le pain✴︎
✴︎パンに愛を込めて✴︎

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2020 ARGYUDAL
♦︎フランスの各地のパンとお菓子のシリーズ

フランス各地に受け継がれてきた伝統のお菓子/パンを、可愛い民族衣装着た人とともに表現したシリーズ。
北部の素朴な焼き菓子から南仏のオリーブオイルのお菓子、さらには海外県に至るまで、地域ごとの食文化の個性が映し出されています。
それぞれの土地に根ざした味わいを知りたくなってきます。
コンディション :目立つ傷汚れなし

▼以下概要

① LA POMPE AUX POMMES
AUVERGNE
りんごのポンプ菓子（オーヴェルニュ地方）
※「ポンプ」は平たい発酵菓子・ブリオッシュ系の郷土菓子。

② LE SCHNECK
ALSACE
シュネック（アルザス地方）
※レーズンなど入りが多い、渦巻き状の菓子パン。

③ 右
LA BRIOCHE DE ST GENIX
RHÔNE-ALPES
サン＝ジュニのブリオッシュ（ローヌ＝アルプ地方）
※赤いプラリネが入った有名な地方菓子系ブリオッシュ。

④LA POMPE À L’HUILE
PROVENCE
オイルのポンプ菓子（プロヴァンス地方）
※オリーブオイルを使った、南仏の伝統的な発酵菓子。

⑤LE PAIN AU BEURRE
MARTINIQUE
バターのパン（マルティニーク）
※編み込み状の形が特徴的な、カリブ海フランス圏の伝統パン。

⑥LA GAUFRE DUNKERQUOISE
NORD
ダンケルク風ワッフル（北部地方）
※バタークリームを挟んだ、北フランス名物の薄焼きワッフル。

⑦LE DOUILLON
NORMANDIE
ドゥイヨン（ノルマンディー地方）
※りんごを丸ごとパイ生地で包んで焼いた伝統菓子。

⑧LE PASTIS LANDAIS
AQUITAINE
ランド風パスティス（アキテーヌ地方）
※ふんわりしたブリオッシュ生地に、オレンジ花水やラムが香る郷土菓子。

⑨LE PALET
BRETAGNE
パレ（ブルターニュ地方）
※バターをたっぷり使った、厚みのある円形サブレ

⑩LE PAIN D’ÉPICES
BOURGOGNE
パン・デピス（ブルゴーニュ地方）
※はちみつとスパイスで作られる、しっとりした伝統菓子