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フランス製 お皿に乗ったブリオッシュ・デ・ロワ 王冠 フェーブ フェーヴ ミニチュア 陶器 feve

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♦︎お皿に乗ったブリオッシュ・デ・ロワ

フランス南部(特にプロヴァンス地方)でエピファニーの時期に食べられる、ブリオッシュ生地のガレット・デ・ロワ。
北フランスの “Galette des Rois”(パイ生地+アーモンドクリーム)とは対照的に、
ブリオッシュ生地にオレンジフラワーウォーターの香りをつけ、砂糖漬けフルーツで飾るのが特徴です。

コンディション:良

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