1/5

パスティス　ピレネー地方のお菓子のフェーヴ　フェーブ　フランス製　ミニチュア　陶器　雑貨　置物

¥1,080

残り1点

International shipping available

2014年
ピレネー地方のお菓子シリーズより

♦︎パスティス（Pastis）
カップケーキのような姿をした、ピレネー地方の伝統菓子パスティス。
お酒の強さは残らず、やさしい香りだけが残ります。
バター、卵、砂糖をたっぷり使った生地に、
アニスと pastis（アニス（ウイキョウ系）の香りがするリキュールで南仏で定番の食前酒）を入れることが名前の由来。
表面には粒砂糖をまぶして焼き上げ、外は香ばしく、中はしっとりとした食感。

コンディション : 目立つ傷汚れなし

こちらはフェーヴの質感がちょっとファイアンス（軟質の陶器）っぽいです。
そんなに古いものではないですが、ポーセリン（磁器）のものと比べると、凹みや小傷、底部分の着色が感じられる場合があります。
が、柔らかく優しい雰囲気が地方菓子というテーマに合っていて魅力的です。