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ガレット　エノー地方のスペシャリテのフェーヴ　お菓子　フェーブ　フランス製　ミニチュア　陶器　雑貨　置物

¥1,800

SOLD OUT

2012　エノー地方のスペシャリテ
底面表記　 Les Pâtissiers du Hainaut　レ・パティシエ・デュ・エノー
※エノー地方のパティシエたち

♦︎ガレット・デ・ロワもしくは似たお菓子

こちらはエノー地方パティシエ協会が監修した、パティスリーのスペシャリテや銘菓、そのパッケージがテーマ。造形もリアルで細部まで本物のようにこだわって作られています。
地元のお菓子への愛が込められたシリーズです。

エノーはフランス北部〜ベルギーにまたがる歴史ある地域。
現代の行政区分ではノール地方圏に含まれます。
このあたりは炭鉱文化の中心地で、19〜20世紀に炭鉱労働者の共同体・労働文化・連帯意識が強く育った地域。日常に根ざした甘いもの＝労働の慰め　
という感覚にもつながっていることから、素朴で実直なお菓子の文化があるそうです。
パティシエ組合（pâtissiers du Hainaut）の結束が強いことが伺えます。

コンディション : ほぼ未使用　美品